Tag Archives: Marché du lait de chèvre

Aux Pays-Bas, le prix moyen pondéré du lait pour 100 kg de lait standard a atteint 78,01 € en novembre 2023 et 80,06 € en décembre 2023.

Un éleveur caprin néo-zélandais crée sa propre marque de lait de chèvre au goût de lait standard.

Le prix du lait a progressé en fin d'année 2021.

  Les livreurs de lait de chèvre de la zone Poitou-Charentes enregistrent une forte progression de leur production en 2018. Leur revenu suit la même tendance. La marge nette par UMO(1) de l'atelier lait dépasse ainsi les 54 000 €. L'année 2018 est un bon cru sur le plan technique et économique. La hausse des charges constitue le seul bémol à signaler.