Mont Lait se diversifie avec du beurre de baratte
Après le lait et le fromage à raclette, l'Association des Producteurs de Lait de Montagne (APLM) lance le beurre de baratte. Cette démarche fédère 440 exploitations laitières du Massif Central.
Lire la suite »Jachères alimentaires dans 24 départements
Des dérogations à l'interdiction de fauche et de pâturage des jachères sont autorisées dans 24 départements touchés par la sécheresse.
Lire la suite »Une pousse d’herbe « contrastée » en juin
Si la Bretagne est excédentaire, Auvergne-Rhône-Alpes connaît un déficit marqué.
Lire la suite »Moins de méthane contre rétribution
Les filières bovines entendent profiter des crédits carbone. Démonstration avec les projets Beef Carbon ou Eco-Méthane.
Lire la suite »Bel et le WWF reconduisent leur partenariat
Pâturage, alimentation animale locale, fermes pilotes et pratiques innovantes sont au cœur de la Charte pour un amont laitier durable.
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