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La résilience des élevages laitiers bio est avérée. Mais beaucoup de jeunes restent sceptiques. Le projet de recherche Résilait (Résilience des systèmes laitiers biologiques), conduit de 2015 à 2020, s’est achevé par une journée de restitution des résultats, le 19 novembre 2020 en visioconférence. Si « la filière laitière bio …

Les Français plébiscitent le pâturage, qui offre par ailleurs la meilleure rémunération ramenée au litre de lait. Restent néanmoins quelques « verrous techniques à lever ».

Dans le cadre du projet Goatober, des chevreaux lourds ont été élevés depuis 2018 par quelques éleveurs ainsi qu’au lycée agricole de Laval (Mayenne). Le bilan économique est à nuancer selon que l’on intègre, ou non, la rémunération du travail.

Les deux chambres du Parlement sont parvenues à un compromis sur le contrôle du marché des parts sociales d’exploitations agricoles. Mercredi 1er décembre 2021, les députés et sénateurs réunis en commission mixte paritaire (CMP) autour de la proposition de loi sur la régulation de l’accès au foncier agricole (déposée par …

Le bilan environnemental du biogaz agricole s’améliore avec la proportion de déjections animales incorporées dans le digesteur. L’Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (Inrae) vient de publier une analyse du cycle de vie (ACV) de la méthanisation agricole. Dans un rapport de près de 200 pages, les …

Un projet de loi réformant les outils de gestion des risques climatiques en agriculture sera examiné à partir de la mi-janvier par le Parlement. Les syndicats l’accueillent diversement. Les ministres de l’Économie et de l’Agriculture, Bruno Le Maire et Julien Denormandie, ont présenté, le 1er décembre en Conseil des ministres, …